Link zur Startseite Link zur Seitenübersicht Diese Seite drucken Link zum Impressum
Illustration
Wir über uns
Partner für Innovationen
Kontakt
Milchwirtschaft
Fleischwirtschaft
Bier, sonstige Getränke, Pflanzliche Erzeugnisse
Wein
Obst- Gemüse- und Kartoffelwirtschaft
Messebeteiligungen
Regionale Wertschöpfungspotenziale
Internationalisierung
Fit für Innovation
Hintergrund
Themen
Aktuelles
Konzept
Produktportraits
Bezugsmöglichkeiten
Qualität und ihre Merkmale
Recht und Gesetz

Herzlich willkommen beim Cluster Ernährung!

Der bayerische Cluster Ernährung richtet sich mit seinen Aktivitäten an alle Akteure der Land- und Ernährungswirtschaft. Wir sind Anlaufstelle für Unternehmen, wissenschaftliche Einrichtungen, Dienstleister und Verbraucher die mit uns das gemeinsame Ziel verfolgen: Die Stärkung der Wettbewerbs- und Innovationsfähigkeit des Ernährungsstandortes Bayern.

 

 

Aktuelles aus der Cluster-Arbeit

 


Cluster Ernährung macht Vorschläge zur Absatzförderung beim 5. Qualivita Forum in Brüssel


  

Vom 29. bis zum 30. November 2011 fand das 5. Qualivita Forum in Brüssel statt. Die GAP nach 2013, der Bereich Qualitätspolitik, das Milchpaket sowie die Absatzförderung standen hierbei im Mittelpunkt der Debatte. Die wichtigsten europäischen Produzentenvereinigungen (z.B. AICIG, CNAOL, Origen España), Experten und Politiker diskutierten und präsentierten ihre Vorschläge zu den anstehenden Gesetzesänderungen (Grünbuch Qualitätspolitik & Absatzförderung). Auch Dr. Adriano Profeta vom Cluster Ernährung wurde hierzu von der Qualivita Foundation als Referent eingeladen.

 

Er hob hervor, was aus deutscher Sicht im Bereich der Absatzförderung verbessert werden kann. So ist es für den Bereich der geschützten Herkunftsangaben aus seiner Sicht notwendig, dass insbesondere die kleineren und somit meist nicht so finanzkräftigen Schutzgemeinschaften, welche ihre Produkte vorwiegend regional vermarkten, eine bessere Teilhabe an Informations- und Absatzfördermaßnahmen haben. Auch die bisher verbotene Darstellung von Herstellermarken im Rahmen ko-finanzierter Projekte wurde seinerseits bemängelt.

 

Download: Redebeitrag von Dr. Adriano Profeta als PDF

 


 

Unsere Arbeitsbereiche

 

Motiv Cluster-Wuerfel

Innovationen unterstützen

sichert den wirtschaftlichen Erfolg der Branche auf den Märkten von Morgen.

Wissen verknüpfen

führt zu mehr Transparenz und schafft die Basis für neue Entwicklungen.

Kompetenzen bündeln

in gemeinsamen Projekten steigert die Wettbewerbsfähigkeit der Partner.

Regionale Potenziale erschließen

schafft Einkommensmöglichkeiten, sichert Arbeitsplätze und steigert die Kaufkraft.

 

Kennen Sie unsere Datenbank zur Suche nach regionalen Produkten?

 


 


 

Hier kommen Sie direkt zu den einzelnen Produktbereichen.
                                               
Link zum Bereich Milchwirtschaft Link zum Bereich Fleischwirtschaft
   
Link zum Bereich Bier, sonstige Getränke, Pflanzliche Erzeugnisse Link zum Bereich Wein
   
Link zum Bereich Obst- Kartoffel- und Gemüsewirtschaft  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RSS feed der aktuellen Meldungen
Neue Käsekompetenz aus Bayern: Weiterbildung zum Käse-Sommelier startet im Februar 2012
Mehr zum Termin/Angebot {TITLE}

Wild-Kräuter-Köche aus dem Fichtelgebirge gründen zusammen mit dem Cluster Ernährung den Verein „essbares fichtelgebirge“
Mehr zum Termin/Angebot {TITLE}

Termine/Neue Angebote
Vorträge
Cluster-Infobrief
Broschüren
Downloads
Förderprogramme
Pressemitteilungen
Presseberichte
An-/Abmelden
Bisherige Ausgaben
Einloggen

Cluster-Offensive Bayern