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Pressemitteilungen

Cluster Ernährung vernetzt Akteure und fördert aktiv den Dialog



(25.05.2010) München - Eine der wichtigsten Aufgaben des Clusters Ernährung besteht darin, Akteure aus dem Sektor Ernährung und Lebensmittel zum aktiven Dialog... 

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Bayerische Gurke als geschützter Begriff



(18.05.2010) München - Zu einer Brotzeit im Biergarten gehört sie dazu: die Bayerische Gurke, egal ob im Wurstsalat oder auf einem belegten Brot. Obwohl Bayern das größte... 

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Mehr Materialeffizienz für bayerische Lebensmittelunternehmen



(27.04.2010) München - Die Innovationsrate in der Ernährungsbranche ist im Vergleich zu anderen Branchen sehr niedrig: Produkte, die jünger als drei Jahre sind, weisen nur einen... 

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Fleischqualität sichern - Transparenz schaffen



(29.03.2010) München - Im Rahmen des Projektes Informationsplattform Fleischwirtschaft setzt der Cluster Ernährung auf hohe Qualität, Risikomanagement und Dokumentation in der... 

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Gesunde Lebensmittel - eine Chance für Bayern
Zusatznutzen sichert höhere Erlöse


(3. Oktober 2008) Freising-Weihenstephan - Der Trend zu gesunder Ernährung treibt den Lebensmittelmarkt an. Das wiederum eröffnet nach Ansicht von Landwirtschaftsminister Josef Miller auch der... 

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Qualitätsverbesserung durch Vernetzung
Miller startet Infoplattform im Cluster Fleischwirtschaft


(03. März 2008) Vierkirchen, Lkr. Dachau - Im Rahmen der Clusterstrategie „Ernährung" will das bayerische Landwirtschaftsministerium mit einer flächendeckenden Informationsplattform den Datenaustausch... 

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 Miller will mehr Milch an Bayerns Schulen
 Erfolgreiches Pilotprojekt jetzt auch in Oberbayern


(24. Oktober 2007) München - Milchgetränke sollen nach dem Wunsch von Landwirtschaftsminister Josef Miller einen festen Platz an Bayerns Schulen bekommen. Mit modernen Produkten will der Minister die... 

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 Mehr Milchprodukte für Schulkinder
 Erfolgreiches Oberallgäuer Projekt mit Joghurtdrinks


(02. Juli 2007) Immenstadt, Lkr. Oberallgäu - Mit modernen, innovativen Produkten soll die Milch nach dem Willen von Landwirtschaftsminister Josef Miller wieder einen festen Platz an Bayerns... 

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 Im Hopfen steckt viel Heilkraft

(18. April 2007) München - Im Hopfen ist Gesundheit pur: Seine Aroma- und Bitterstoffe sind nicht nur für die Bierherstellung weltweit gefragt, er findet zunehmend auch in der Medizin als Heilmittel... 

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Das Gemüseland Bayern stärken
Miller: Systempartnerschaft mit dem Einzelhandel aufbauen


(8. Januar 2007) Landshut - Mit einer engen Zusammenarbeit im Cluster-Bereich Gemüsewirtschaft wollen Erzeuger, Verarbeiter, Handel, Wissenschaft und Forschungseinrichtungen die Wettbewerbsfähigkeit... 

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Wein und Tourismus enger vernetzen
Cluster-Aktivitäten sollen neue Potenziale erschließen


(23. Oktober 2006) Würzburg - Ein stärkerer Ausbau des Weintourismus soll der fränkischen Weinwirtschaft neue Potenziale erschließen. Wie Landwirtschaftminister Josef Miller am... 

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Innovationen durch Vernetzung
Cluster-Auftakt im Bereich pflanzlicher Erzeugnisse


(09. Oktober 2006) Wolnzach, Lkr. Pfaffenhofen - Im Rahmen des Clusters Ernährung wollen die bayerischen Erzeuger und Verarbeiter pflanzlicher Erzeugnisse - dazu gehören Hopfenerzeuger und Brauer... 

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Milchwirtschaft: Stärker durch Vernetzung 

(30. August 2006) Kempten - Im Cluster Ernährung wird die bayerische Milchwirtschaft künftig noch enger mit Wissenschaft, Handel und Industrie zusammenarbeiten. Darauf haben sich... 

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Vernetzung vom Stall bis zur Theke

(04. Juli 2006) München/Kulmbach - Mit einer zentralen Informationsplattform im Bereich Fleischwirtschaft wollen sich die Marktpartner im Cluster Ernährung über das Internet besser vernetzen. Darauf... 

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Startschuss für Ernährungs-Cluster

(07. April 2006) Freising-Weihenstephan - Mit einer zentralen Auftaktveranstaltung in Weihenstephan hat Landwirtschaftsminister Josef Miller am Freitag den offiziellen Startschuss für den Cluster... 

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Innovation sichert Wettbewerbsvorsprung

(31. März 2006) München - Innovationen sind nach Überzeugung von Landwirtschaftsminister Josef Miller der Schlüssel zur Sicherung des Wettbewerbsvorsprungs für die bayerische Wirtschaft. Das gelte... 

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Ernährungs-Cluster stärkt die Wirtschaft Schwabens

(23. März 2006) Augsburg - Der Ernährungs-Cluster bietet der schwäbischen Agrar- und Ernährungswirtschaft nach den Worten von Landwirtschaftsminister Josef Miller eine gute Möglichkeit, ihre... 

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Nestlé-Ehrenpräsident managt Ernährungscluster

(02. Februar 2006) München - Dr. Helmut Maucher, Ehrenpräsident des Nestlé-Verwaltungsrates, managt künftig den Cluster „Ernährung". Das hat Landwirtschaftsminister Josef Miller beim Kongress... 

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