Die bayerische Ernährungswirtschaft arbeitet eng mit Institutionen aus Wissenschaft und Forschung zusammen. Die Partnerschaft ist eine wichtige Grundlage für Erfolge auf den Märkten der Zukunft: Erzeuger und Industrie wenden neueste Erkenntnisse, Methoden und Produkte an und sichern sich so ihren Platz an der Spitze.
Der Cluster Ernährung initiiert und begleitet Innovationen von der Planung bis zur praktischen Umsetzung.
