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30.03.2023

Bioökonomie-Forum am 15. Mai 2023 in Straubing

  Das Bayerische Staatsministerium für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie veranstaltet am 15. Mai 2023, in Kooperation mit C.A.R.M.E.N. e.V., das Forum Zukunft. Bioökonomie. Bayern. Begreifbar. in Straubing. Hierbei sollen...

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Titelbild Literaturstudie Alternative Proteine quadratisch
16.08.2022

Alternative Proteinquellen - Literaturstudie zum aktuellen Forschungsstand

Egal ob Tierwohl, Klimaschutz oder Gesundheit: Ernährung dreht sich heute längst nicht mehr nur um den Geschmack. Angesichts der voraussichtlich wachsenden Weltbevölkerung ist es eine enorme Herausforderung für die...

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