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Logo Bayerisches Staatsministerium für Wirtschaft und Medien, Energie und Technologie
18.01.2022

Bioökonomie: Wirtschaftsministerium legt neues Förderprogramm zur bayerischen Bioökonomiestrategie auf

Das Bayerische Wirtschaftsministerium startet ein neues Förderprogramm, um bereits im Demonstrationsmaßstab erprobte bioökonomische Produkte und Verfahren noch schneller in die industrielle Anwendung zu bringen. Die Förderung ist Teil der...

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Vegetarischer Burger
14.01.2022

Experten für Interviews zum Thema Fleisch- und Fleischersatzprodukte gesucht

Im Rahmen einer Masterarbeit sollen die Herausforderungen für bayerische Lebensmittelhersteller in Zusammenhang mit Fleischersatzprodukten analysiert werden. Dafür werden Experten der Lebensmittelbranche für Einzelinterviews gesucht.   Worum geht es? In...

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21.12.2021

Abschluss der BIPA-Challenge: Alternative Proteine

Am 14. Dezember fand die Ergebnispräsentation der diesjährigen „Bavaria Israel Partnership Accelerator (BIPA)“-Challenge statt. Neben den ursprünglichen Initiatoren aus Bayern und Israel waren in diesem Jahr zum ersten Mal...

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Titelbild der Broschüre Lebensmittelstandort Kulmbach
16.12.2021

DER Lebensmittelstandort Kulmbach: Die neue Imagebroschüre

Im Herzen der Genussregion Oberfranken liegt die Stadt Kulmbach, welche als traditioneller und innovativer Standort der Ernährungsbranche viel zu bieten hat. Ob kleine Bäckereien oder große Lebensmittelhersteller, Universität, Forschungsinstitute,...

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Projektgruppe smaegbot
30.11.2021

Online-Umfrage des Förderprojekts SMAEG Bot: Kommunikationsmuster regionaler Lebensmittelbetriebe

Um den Marketingaufwand für einzelne Betriebe des regionalen Lebensmittelmarkts zu reduzieren, befasst sich das BMEL-Projekt „SMAEG Bot – Smart Eating Bot für regionale Lebensmittel“ mit der Erforschung aktueller Kommunikationsmuster...

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