Aktuelles

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Portrait einer Frau
12.06.2025

Neue Projektmanagerin am Cluster Ernährung

Seit 01. Mai 2025 dürfen wir Fr. Dipl.- Ing. (FH) Nina Dippold als neue Projektmanagerin in unserem Team Cluster Ernährung am Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) in Kulmbach begrüßen. Nach...

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Illustration von Saftflaschen auf einem Tisch in einer Streuobstwiese.
02.06.2025

Projekt „Vermarktungsförderung von Streuobst“

In einem rund dreijährigen Kooperationsprojekt zwischen der Bayrischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau – Arbeitsgruppe Streuobst ISL2 und dem Cluster Ernährung am Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn), sollen Lösungsansätze für...

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Logo Genuss Bayern
23.05.2025

Imagefilm „Premiumrindfleisch aus Bayern“

In Bayern ist das Rind mit ca. 25 % Anteil in der Nutztierhaltung deutschlandweit an der Spitze. Zur Hervorhebung der Besonderheiten und Vorteilen der „Extensiven Rinderhaltung“ in Bayern wie...

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Logo Logistik
19.05.2025

Workshop „Logistikkonzepte“

Am 19.05.2025 fand in Cham ein praxisorientierter Workshop zum Abschluss des Projekts „Logistikkonzepte zur Förderung regionaler Produkte in der Gastronomie“ statt. Hintergrund ist ein 2-jähriges Pilotprojekt des Cluster Ernährung...

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Gruppenbild der Teilnehmerinnen und Teilnehmer
20.02.2025

Neue Chancen für die Landwirtschaft: Unternehmerschule für Landwirte

Gemeinsam mit dem Cluster Ernährung lud der Chiemgauhof Locking mit Inhaber Hr. Florian Reiter am 14.02.2025 zur Auftaktveranstaltung mit Vorstellung und Kick-Off der „Unternehmerschule für Landwirte“ in die Kantine...

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Bild von einem Mann
05.02.2025

Cluster-Botschafter: Lars Bubnick

Als Geschäftsführer des Landesinnungsverbands für das bayerische Fleischerhandwerk ist Herr Lars Bubnick dem Cluster Ernährung seit mehr als 10 Jahren verbunden. Einerseits seit nunmehr knapp 8 Jahren als Geschäftsführer...

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Illustration eines modernen Bauernbetriebes.
01.02.2025

Cross-Cluster-Projekt „Fresh Food Supply Chain“

Wir planen für 2025 die Grundsteinlegung für ein Innovations-Netzwerk “Schiene + Fresh Food Supply”: Mittels eines innovativen Konzepts ist es das Ziel, in Kooperation der Anbieter von Agri-Fresh Lebensmitteln...

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