Unkategorisiert – Cluster Ernährung

Aktuelles

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12.06.2025

Neue Projektmanagerin am Cluster Ernährung

Seit 01. Mai 2025 dürfen wir Fr. Dipl.- Ing. (FH) Nina Dippold als neue Projektmanagerin in unserem Team Cluster Ernährung am Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) in Kulmbach begrüßen. Nach...

02.06.2025

Projekt „Vermarktungsförderung von Streuobst“

In einem rund dreijährigen Kooperationsprojekt zwischen der Bayrischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau – Arbeitsgruppe Streuobst ISL2 und dem Cluster Ernährung am Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn), sollen Lösungsansätze für...

23.05.2025

Imagefilm „Premiumrindfleisch aus Bayern“

In Bayern ist das Rind mit ca. 25 % Anteil in der Nutztierhaltung deutschlandweit an der Spitze. Zur Hervorhebung der Besonderheiten und Vorteilen der „Extensiven Rinderhaltung“ in Bayern wie...

19.05.2025

Workshop „Logistikkonzepte“

Am 19.05.2025 fand in Cham ein praxisorientierter Workshop zum Abschluss des Projekts „Logistikkonzepte zur Förderung regionaler Produkte in der Gastronomie“ statt. Hintergrund ist ein 2-jähriges Pilotprojekt des Cluster Ernährung...

20.02.2025

Neue Chancen für die Landwirtschaft: Unternehmerschule für Landwirte

Gemeinsam mit dem Cluster Ernährung lud der Chiemgauhof Locking mit Inhaber Hr. Florian Reiter am 14.02.2025 zur Auftaktveranstaltung mit Vorstellung und Kick-Off der „Unternehmerschule für Landwirte“ in die Kantine...

05.02.2025

Cluster-Botschafter: Lars Bubnick

Als Geschäftsführer des Landesinnungsverbands für das bayerische Fleischerhandwerk ist Herr Lars Bubnick dem Cluster Ernährung seit mehr als 10 Jahren verbunden. Einerseits seit nunmehr knapp 8 Jahren als Geschäftsführer...

01.02.2025

Cross-Cluster-Projekt „Fresh Food Supply Chain“

Wir planen für 2025 die Grundsteinlegung für ein Innovations-Netzwerk “Schiene + Fresh Food Supply”: Mittels eines innovativen Konzepts ist es das Ziel, in Kooperation der Anbieter von Agri-Fresh Lebensmitteln...