Gemeinsam für heimische Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Landwirtschaft: Beim GastroRegioTag in der Oberpfalz erwarten Sie spannende Impulse zur regionalen Kooperation. Seien Sie dabei und knüpfen Sie direkt vor Ort Geschäftspartnerschaften.
Unter dem Motto: „Gemeinsam für heimische Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Landwirtschaft“ kommt der GastroRegioTag in die Oberpfalz. Die bereits im Jahr 2017 und 2018 vom KErn erfolgreich durchgeführte Veranstaltung im Auftrag des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMELF) rund um Vernetzung und Best-Practice heimischer Produkte wird in diesem Jahr um eine Zielgruppe erweitert. Im Natur- & Wohlfühlhotel Brunner Hof werden neben heimischen Landwirten, Verarbeitern, Händlern und der Gastronomie, in diesem Jahr auch Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung einen Tag voller interessanter Impulse erleben. Für das leibliche Wohl ist durch ein saisonales, regionales Mittagsbuffet gesorgt. Mit dem Genuss-Speed-Meeting am Nachmittag werden alle Teilnehmenden aktiv aufgefordert, sich zu verknüpfen.
Das Ziel der Veranstaltung ist die Vernetzung aller Teilnehmer von regionalen Wertschöpfungsketten im Regierungsbezirk Oberpfalz.
Programm:
Kooperationspartner:
- Bereich Landwirtschaft des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Cham
- Bayerischer Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern e.V. (BHG)
- Heimatagentur im Sachgebiet 62 Beratung in der Land- und Hauswirtschaft, Ernährungsbildung der Regierung der Oberpfalz
- Sachgebiet L2.3 GV am AELF Regensburg-Schwandorf
- Landratsamt Cham, Wirtschaftsförderung & Regionalmanagement, Digitaler LandGenuss
- Regionales-Bayern, Institut für Ernährungswirtschaft und Märkte (IEM) der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)
Wurde Ihr Interesse geweckt? Dann können Sie sich bis zum 31.10.2023 noch voranmelden: LINK
Bei weiteren Rückfragen wenden Sie sich gerne an:
Ansprechpartner: Carina Stumpf
regioverpflegung@kern.bayern.de
wirtsuchtbauer@kern.bayern.de
Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn)
Hofer Straße 20
95326 Kulmbach
Tel.: 09221-40782-237
Ansprechpartner: Robin Ehrhardt
regioverpflegung@kern.bayern.de
wirtsuchtbauer@kern.bayern.de
Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn)
Hofer Straße 20
95326 Kulmbach
Tel.: 09221-40782-251
