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ENNOVATION = ERNÄHRUNG + INNOVATION

ENNOVATION = ERNÄHRUNG + INNOVATION

Innovationen sind für Unternehmen überlebenswichtig. Zukunftsorientiertes Denken und die Ausrichtung an gesellschaftlichen Trends machen auch vor der Ernährungswirtschaft nicht halt. Ernährungshandwerker und Akteure der Ernährungsindustrie müssen sichere und qualitativ hochwertige Lebensmittel garantieren, auch die Versorgung einer wachsenden Bevölkerung muss beachtet werden.

Der Begriff „Innovation“ steht für neue Ideen und Erfindungen. Doch Innovationen in der Ernährungswirtschaft können wesentlich vielschichtiger sein, als der erste Blick vermuten lässt.