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Beitragsbild Infografik Cultured Meat
15.02.2023

Infografik: Die Herstellung von kultiviertem Fleisch

Fleisch, das nicht von einem geschlachteten Tier stammt, sondern aus nur wenigen Zellen in einem Bioreaktor unter kontrollierten Bedingungen heranwächst – eine technologische Neuerung mit Zukunftspotenzial. Die Innovation eröffnet...

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