In Kooperation mit dem Bildungswerk der Bayerischen Wirtschaft (bbw) konnte sich der Cluster Ernährung insgesamt 50 Teilnehmenden aus der brasilianischen Land- und Ernährungswirtschaft präsentieren. Im Rahmen des Netzwerkaustauschs wurden sowohl die Ziele als auch die aktuellen Projekte des Clusters vorgestellt mit dem Ziel so auch positive Impulse in Brasilien zu setzen. Ein vielversprechendes Interesse bei den Teilnehmenden weckten dabei vor allem die Aktivitäten rund um das Thema alternative Proteinquellen. Der Cluster Ernährung dient dabei als Vorbild für die Teilnehmenden, weswegen entsprechende Neuerungen innerhalb der brasilianischen Ernährungswirtschaft zu erwarten sind.
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Ansprechpartner:
Simon Reitmeier (Cluster Ernährung)
ernaehrungscluster@kern.bayern.de
Foto © Cluster Ernährung
