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Teilnehmende am Clusterleitungstreffen in Regensburg
03.12.2025

„Cluster meets Regions 2025“ und Clusterleitungstreffen in Regensburg

Der Cluster Ernährung nahm am 26. November 2025 an der hochkarätigen EU-Veranstaltung „Cluster meets Regions 2025“ in Regensburg teil. Der Workshop bot Vertreterinnen und Vertretern aus Wirtschaft, Wissenschaft, Politik...

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Vortragende und Teilnehmende am Technologieforum
20.11.2025

„Vom Feld bis auf den Teller – effizientere Lebensmittelproduktion durch Inline-Sensorik“

Unter dem Motto „Vom Feld bis auf den Teller – effizientere Lebensmittelproduktion durch Inline-Sensorik“ veranstaltete der Cluster „Strategische Partnerschaft Sensorik e. V.“ gemeinsam mit dem Cluster Ernährung am Kompetenzzentrum...

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Koch beim Zubereiten von Gerichten
15.10.2025

Workshop „Vermarktung von Rosé-Kalbfleisch als Premiumprodukt“

Im Auftrag des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF) lud der Cluster Ernährung am 8. Oktober 2025 zu einem praxisorientierten und zukunftsweisenden Workshop in die Eichen-Loft...

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Äpfel am Zweig
17.09.2025

Workshop-Input gesucht!
„Vermarktungsförderung von Streuobstprodukten“

Neues StMELF-Projekt, um den Streuobstanbau rentabler und damit zukunftsfähig zu machen – Aufruf zur Einreichung von relevanten Workshopthemen, Referentenwünschen und Produktideen.  Das neue Projekt zur Stärkung der Streuobstwirtschaft setzt...

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Portrait von Susanne Stübinger
24.07.2025

Neue Projektmanagerin am Cluster Ernährung: Verstärkung für das Streuobstprojekt

Wir freuen uns, Fr. Diplom – Betriebswirtin (FH) Susanne Stübinger als neue Projektmanagerin im Cluster Ernährung begrüßen zu dürfen. Seit 15. Juli 2025 unterstützt Sie unser Team mit frischen...

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Portrait einer Frau
12.06.2025

Neue Projektmanagerin am Cluster Ernährung

Seit 01. Mai 2025 dürfen wir Fr. Dipl.- Ing. (FH) Nina Dippold als neue Projektmanagerin in unserem Team Cluster Ernährung am Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) in Kulmbach begrüßen. Nach...

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Obstkorb auf einer Streuobstwiese
02.06.2025

Projekt „Vermarktungsförderung von Streuobst“

In einem Kooperationsprojekt zwischen der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) – Arbeitsgruppe Streuobst ISL2 und dem Cluster Ernährung am Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn), sollen bis Ende 2027...

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Logo Genuss Bayern
23.05.2025

Imagefilm „Premiumrindfleisch aus Bayern“

In Bayern ist das Rind mit ca. 25 % Anteil in der Nutztierhaltung deutschlandweit an der Spitze. Zur Hervorhebung der Besonderheiten und Vorteilen der „Extensiven Rinderhaltung“ in Bayern wie...

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Logo Logistik
19.05.2025

Workshop „Logistikkonzepte“

Am 19.05.2025 fand in Cham ein praxisorientierter Workshop zum Abschluss des Projekts „Logistikkonzepte zur Förderung regionaler Produkte in der Gastronomie“ statt. Hintergrund ist ein 2-jähriges Pilotprojekt des Cluster Ernährung...

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Gruppenbild der Teilnehmerinnen und Teilnehmer
20.02.2025

Neue Chancen für die Landwirtschaft: Unternehmerschule für Landwirte

Gemeinsam mit dem Cluster Ernährung lud der Chiemgauhof Locking mit Inhaber Hr. Florian Reiter am 14.02.2025 zur Auftaktveranstaltung mit Vorstellung und Kick-Off der „Unternehmerschule für Landwirte“ in die Kantine...

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