Aktuelles
Das Food Lab Raum Null fand zum Thema Koji statt
In das neue Jahrzehnt startete das Food Lab Raum Null der Genussakademie mit dem Thema „Koji“. Hierzu trafen sich am Heinersreuther Hof Gastronomen, Produzenten und Fachjournalisten, um sich mit den Fermentationsexperten Markus…
Der Cluster Ernährung fördert die Bayerischen Klosterbrauereien
Der Cluster Ernährung hat den Heinersreuther Hof wieder mit Leben gefüllt und einen Workshop für den Verein Bayerische Klosterbrauereien organisiert.
Der Cluster Ernährung auf Innovationsreise in Tel-Aviv
Der Cluster Ernährung war in Tel-Aviv um sich mit der israelischen Food Branche auszutauschen und Entwicklungen im Innovationsbereich zu beobachten. Tel-Aviv wird im Innovations- und Startup Bereich oft mit dem Silicon Valley…
Termine
Global Food Summit 2020
Thema 2020: Künstliche Intelligenz und Urban Circular Food Economy. Am 25. und 26. März 2020 in der Münchner Residenz, im Max-Joseph-Saal. Das vorläufige Programm finden Sie hier.
Innovationswettbewerb 2020 - startet jetzt!
Dieses Jahr wird wieder der Innovationspreis vergeben und zeichnet damit besonders erfolgreiche Innovationen bayerischer Unternehmen aus. Bis zum 3. April 2020 können sich Unternehmen online bewerben.