Cluster Ernährung Bayern

Zweite Veranstaltung des Cross-Cluster-Projekts „Bottlenecks of Novel Foods“ Wir freuen uns, Sie zu unserer zweiten Veranstaltung im Rahmen des Cross-Cluster-Projekts „Bottlenecks of Novel Foods“ einladen zu dürfen. Dieses Projekt...

Nachhaltiger, gesünder, genussvoller – so wünschen wir uns die Ernährung der Zukunft. Doch wie lässt sich dieser Anspruch in der Praxis umsetzen? Um diese Frage zu beantworten, holt der...

Seit Juni 2024 begrüßen wir Herrn Dr. Armin Vikari als neuen Geschäftsführer Cluster Ernährung am KErn in Kulmbach. Der promovierte Ernährungswissenschaftler verfügt über langjährige Erfahrung im internationalen Vertriebs- und...

Am 24. Juni 2024 war es soweit – regional engagierte Erzeuger, Genusshandwerker, Gastronomen und Gemeinschaftsverpflegungen im Landkreis Wunsiedel waren dabei. Zum Abschluss der bio-regionalen-Logistikstudie von Universität Bayreuth und Cluster...

Bottlenecks of Novel Foods: Lösungswege zu neuen Technologien Am 27. Juni 2024 fand die Auftaktveranstaltung des Cross-Cluster-Projektes „Bottlenecks of Novel Foods“, ein gemeinsames Projekt des Clusters Ernährung und des...

NEU.LAND., das landwirtschaftliche Gründerzentrum der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft sucht ab sofort nach bayerischen Landwirtinnen und Landwirten, die konkrete Ideen für neue Betriebszweige der Diversifizierung oder für innovative Einkommensalternativen...