Cluster Ernährung Bayern

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Aktuelles

21.06.2021
Nachbericht zum Workshop "Regionale Marktchancen und Unterstützungsmöglichkeiten für LandwirtInnen"
Der Cluster Ernährung und das EU Projekt FRiDGE am Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) haben ein Online-Seminar zum Thema Regionale Vermarktungs- und Unterstützungsmöglichkeiten für LandwirtInnen veranstaltet. Es war Teil der...
04.06.2021
Ankündigung des 2. Online-Seminar "WeReLaNar" zum Thema Blockchain und Rohstoffhandel
Unser Cross-Cluster Projekt WeReLaNa* organisiert am 23. Juni von 9.30- 11.30 Uhr sein zweites kostenfreies Online-Seminar (WeReLaNar).   Ist Rohstoff-/Reststoffhandel mittels Plattformen sinnvoll? Welche Herausforderungen treten auf und welche Lösungsansätze/-ideen gibt es bereits? Wer kann...
28.05.2021
Aufruf an die Ernährungswirtschaft Bayern – Geförderte Unternehmerinnenreise nach Ägypten
Das bayerische Wirtschaftsministerium fördert eine UnternehmerInnenreise nach Ägypten im Bereich Ernährungswirtschaft (bayerische Verarbeiter und Importeure). Es dürfen 4-6 Unternehmen teilnehmen, die in Vorträgen für interessierte ägyptische Produzenten von Kräutern,...
26.05.2021
Way to Future Food – Eine Initiative des Cluster Ernährung und der Adalbert-Raps-Stiftung
Sei es der gesellschaftliche Wandel, die Klimakrise oder auch der technologische Fortschritt: Die Food-Branche sieht sich immer neuen Veränderungen gegenübergestellt. Mit der Initiative Way to Future Food (W2FF) haben...
21.05.2021
Erfolgreich gestartete Online-Seminarreihe “WeReLaNar” zum Thema  „Bioökonomie auf regionaler Ebene“ 
Unser Cross-Cluster Projekt WeReLaNa* ist in seine Online-Seminarreihe (WeReLaNar) gestartet. Das Projekt hat unter anderem das Ziel neue Wertschöpfungsnetzwerke für Roh- und Reststoffe der Land- und Ernährungswirtschaft für Interessierte und Cluster Akteur:innen aufzuzeigen und somit die Bioökonomie in Bayern weiter zu stärken.  Ende April fand...
21.05.2021
Cluster Ernährung ist Teil der Regierungserklärung der Ernährungsministerin Kaniber
Der Cluster Ernährung am KErn ist Teil der Regierungserklärung unserer bayerischen Ernährungsministerin Michaela Kaniber! „Mit dem Cluster Ernährung entwickeln wir Zukunftsszenarien für die Ernährungswirtschaft, erforschen und bewerten alternative Proteinquellen...

Termine

18.02.2021
23. Juni 2021 : Online Seminarreihe WeReLaNar "Blockchain und Rohstoffhandel"
Unser Cross-Cluster Projekt WeReLaNa* organisiert am 23. Juni von 9.30- 11.30 Uhr sein zweites kostenfreies Online-Seminar (WeReLaNar).   Ist Rohstoff-/Reststoffhandel mittels Plattformen sinnvoll? Welche Herausforderungen treten auf und welche Lösungsansätze/-ideen gibt es bereits? Wer kann ein Betreiber...
30.01.2021
24. Juni 2021: Way To Future Food Insect Digital Symposium - Jutta Saumweber: Marktcheck Insektenprodukte
In drei sich ergänzenden Online-Formaten setzt die Initiative Way To Future Food des Cluster Ernährung und der Adalbert-Raps Stiftung wir relevante Impulse rund um die Themen Verbraucherschutz, Lebensmittelrecht und...
29.01.2021
08. Juli 2021: Way To Future Food Insect Digital Symposium - Prof. Dr. Kai Purnhagen - Insekten und Lebensmittelrecht
In drei sich ergänzenden Online-Formaten setzt die Initiative Way To Future Food des Cluster Ernährung und der Adalbert-Raps Stiftung wir relevante Impulse rund um die Themen Verbraucherschutz, Lebensmittelrecht und...
25.01.2021
22. Juli 2021: Way To Future Food Insect Digital Symposium - Dr. Ofir Benjamin: Sensorik Insekten
In drei sich ergänzenden Online-Formaten setzt die Initiative Way To Future Food des Cluster Ernährung und der Adalbert-Raps Stiftung relevante Impulse rund um die Themen Verbraucherschutz, Lebensmittelrecht und Untersuchungen...