Bis zum 11. Oktober 2017 können beim Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Anträge für das Programm „Maßnahmen zur Stärkung der Verarbeitung und Vermarktung landwirtschaftlicher Erzeugnisse...

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Anwenderworkshop "Nachhaltigkeitsstrategien für die bayerische Lebensmittelwirtschaft - Schulungen zum Deutschen Nachhaltigkeitskodex (DNK)" in Bayreuth

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Grünkohl-Smoothie, Salat-to-go und vegane Wurst – was gestern undenkbar war, ist heute Ernährungstrend. Doch ob aus einer neuen Mode auch ein ausbaubares Marktsegment wird, darüber entscheiden viele Faktoren. Gibt...