Cluster Ernährung Bayern
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Aktuelles
19.09.2024
Save the date: "Bottlenecks of Novel Food" - 28.11.2024
Zweite Veranstaltung des Cross-Cluster-Projekts „Bottlenecks of Novel Foods“ Wir freuen uns, Sie zu unserer zweiten Veranstaltung im Rahmen des Cross-Cluster-Projekts „Bottlenecks of Novel Foods“ einladen zu dürfen. Dieses Projekt...
20.08.2024
Über den Tellerrand: Ernährungssysteme mit Zukunft
Nachhaltiger, gesünder, genussvoller – so wünschen wir uns die Ernährung der Zukunft. Doch wie lässt sich dieser Anspruch in der Praxis umsetzen? Um diese Frage zu beantworten, holt der...
15.08.2024
Neue Geschäftsführung am Cluster Ernährung
Seit Juni 2024 begrüßen wir Herrn Dr. Armin Vikari als neuen Geschäftsführer Cluster Ernährung am KErn in Kulmbach. Der promovierte Ernährungswissenschaftler verfügt über langjährige Erfahrung im internationalen Vertriebs- und...
17.07.2024
Erfolgreiche Testfahrt im Fichtelgebirge
Am 24. Juni 2024 war es soweit – regional engagierte Erzeuger, Genusshandwerker, Gastronomen und Gemeinschaftsverpflegungen im Landkreis Wunsiedel waren dabei. Zum Abschluss der bio-regionalen-Logistikstudie von Universität Bayreuth und Cluster...
05.07.2024
Bottlenecks of Novel Foods: Lösungswege zu neuen Technologien
Bottlenecks of Novel Foods: Lösungswege zu neuen Technologien Am 27. Juni 2024 fand die Auftaktveranstaltung des Cross-Cluster-Projektes „Bottlenecks of Novel Foods“, ein gemeinsames Projekt des Clusters Ernährung und des...
22.05.2024
Betriebsaufruf für das NEU.LAND. Pilotprojekt
NEU.LAND., das landwirtschaftliche Gründerzentrum der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft sucht ab sofort nach bayerischen Landwirtinnen und Landwirten, die konkrete Ideen für neue Betriebszweige der Diversifizierung oder für innovative Einkommensalternativen...
Termine
15.09.2023
Lebensmittelbranche vernetzt: Künstliche Intelligenz, Data Analytics, Digitalisierung
Das Technologietransferzentrum (TTZ) Data Analytics in Donauwörth lädt alle Unternehmen aus der Lebensmittelbranche zum Austausch über den Stand, die Herausforderungen und Chancen der Digitalisierung in ihrem Bereich ein. Vom...
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